by In un istituto scolastico dell’Emilia Romagna, gli alunni studieranno l’anatomia del cuore utilizzando organi di maiale provenienti dal circuito di macellazione, nonostante la disponibilità di modelli artificiali, ricostruzioni 3D e strumenti digitali.
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Cuori di maiale in aula, la protesta della LAV: Pratica obsoleta e dannosa. La scuola difende la scelta nonostante i rischi e le alternative
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