by Pane e marmellata, pasta al pomodoro, pollo con patate, ciambellone fatto in casa. A Roma, nel corso del XXIII Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione, questi piatti sono stati esposti su banchi di scuola per mostrare l’alternativa possibile. Di fronte, energy drink, snack confezionati, bastoncini precotti. La contrapposizione è visiva, ma anche simbolica: da una parte una cultura del cibo che si fonda sulla semplicità e sulla filiera corta; dall’altra, un sistema alimentare industriale che, sempre più spesso, arriva anche nelle mense scolastiche.
L’articolo Mense scolastiche e cibi ultra-processati: vietarli con una legge. La richiesta sembra essere il primo su Orizzonte Scuola Notizie.
Fonte originale dell’articolo:
Leggi di più dalla fonte originale:
Mense scolastiche e cibi ultra-processati: vietarli con una legge. La richiesta
La pagina Feed Rss che ha generato la descrizione dell’articolo con titolo, riepilogo e collegamento all’articolo completo:
https://www.orizzontescuola.it/feed/
Fonte dell’immagine digitale:
https://www.orizzontescuola.it/wp-content/uploads/2025/10/shutterstock_2670768631.jpg
